山の駅 ~地域の発着場のような存在を目指して~

香美町小代(おじろ)、ここは全国の和牛の99.9%がこの小代で生まれた
但馬牛の地をひいているという、黒毛和牛発祥の地。
まだ手つかずの自然と但馬牛をはじめとする美味しい食材にあふれています。

但馬の素晴らしい食材を、無理せず、でもできるだけオーガニックにこだわって、
美味しく提供する。但馬の素晴らしい商品を伝える。
当駅を拠点に色々な「ヒト・モノ・コト」が集い、新しい関係が生まれる。
そんな場所になれたらいいなと思っています。